Ağzınızın tadı kaçmasın

Medyada, yeme-içme konusunda yazanlar bir kaç bölümde toplanırlar. Kimi yemek tarifleri vermekle yetinir. Kimileri ise yeni açılan mekanları duyurur, onlar hakkında yorumlar yapar. İyi mi kötü mü, pahalı mı ucuz mu, lezzetli mi… Kimileri ise yeme-içme konusuna daha tepeden bakarak, işin kültürüne ağırlık verirler. Onlar yemeğin lezzeti konusunda yorum yapmanın yanısıra, yemeğin felsefesi, mutfağın toplumsal, […]

Bir cevap yazın

E-posta hesabınız yayımlanmayacak. Gerekli alanlar * ile işaretlenmişlerdir